- L’huile d’olive
- la truffe
- la figue
- le miel
- le nougat
- la confiserie
- les biscuits
- fruits, légumes...
- les fromages
- le chocolat
Avec un climat méditerranéen et un ensoleillement généreux, la Provence est une terre porteuse de saveurs et de senteurs. La partition du printemps vous donnera des asperges, vertes ou violettes. L'asperge pointe sa tête nacrée et délicate des le mois de mars. Un peu plus tard, au mois de mai arrivent les fraises. La culture de la fraise s'est développée à Carpentras des la fin du XIX. La Pajaro, l'Agatha, la Ciflorette et la Garriguette sont les quatres variétés de la fraise de Carpentras.
Quant à la partition d'été elle s'accompagnera d'une multitude de fruits : pêches, prunes, abricot. Ce dernier est l'un des principaux fruits produit en Provence et se décline en confitures, nectars, et l'on dit de lui que son essence susciterait la passion amoureuse ...
Ferme de Michel Bonino
Ce producteur vous propose ses cerises, abricots, pêches, asperges, plantes aromatiques, tomates et notamment ses variétés anciennes.
Egalement présent sur le marché des producteurs de Vaison-la-Romaine les mardi et samedi matin.
Info + : la ferme fait partie du réseau de Bienvenue à la ferme
Contact : Ferme de Michel Bonino- Route de Villedieu- 84110 Roaix
Tel/fax 04 90 36 35 79.
Ferme Barnouin
Ventes d'asperges et de confitures.
Contact : Suzanne et André Barnouin, - Chemin des Chaumes - 84110 Puyméras.
Tel 04 90 46 42 57
Ferme Louis Voeux
Vente d'abricots, prunes pêches, nectarines, raisin de table.
Présent sur le marché des producteurs de Vaison le mardi et le samedi matin.
Services + : la ferme appartient au Réseau "Bienvenue à la ferme".
Contact : La Croix de Maillet - Ferme Louis Vœux - 84110 Séguret
Tel 04 90 46 93 20
Domaine des Adres
Nectar et confiture d'abricots, huile et tapenade.
Contact : Domaine des Adrès -Quartier St Laurent - 84110 Villedieu
Tel 04 90 28 97 62
Ferme Ribaud
Vente directe : tous légumes et en particulier différents types de courges et de tomates anciennes. Fruits : surtout melons et pèches et un peu de raisins, prunes et pommes.
Période et horaires d'ouverture : Ouvert de mi-juin à début novembre.
Contact : Ferme Ribaud- Quartier le Près- 84110 BUISSON (route de Villedieu)
Tel : 04 90 28 92 56